なぜグルコ研究所をやっているのか?

ビール350ml飲んだら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

今日は、ビール 350ml(アサヒスーパードライ)を飲んで、糖質 がどんな感じに吸収されるかを見てみました。

グラフは15分ごとの血糖値の数字です📉

グラフの見かた
グラフの縦軸は、血糖値横軸は時間(●時間●分)です。

食べ始めた時間が0:00になります。例えば、1:15であれば、食べ始めてから1時間15分後という感じです。

だいたい食べ始めてから、5分以内には食べ終わっているので、横軸の時間は、「食後●時間●分」と見てもらってOKです。

ビールって糖質多いのかと思いきや、グラフは最初にぴょこっと上がるだけでした。

となると、他の

・ハイボール

・焼酎水割り

・糖質ゼロ発泡酒

とかは、
血糖値どうなるのよ?

って、思いますよね?

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