ロカボ実験室とは
なぜロカボ実験室をやっているのか?
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著者
米森
40歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間
ケンタッキー食べて血糖値測ってみた。
食パン1枚を食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?
舞茸が血糖値を下げるのは本当か?
大福1個食べて血糖値測ってみた。
【実験】難消化性デキストリンは、本当に糖質の吸収をおさえるのか?
カロリミットは、糖質の吸収をおさえるのか?
ケンタッキー食べて血糖値測ってみた。
玄米を食べて血糖値を測ってみた。
血糖値こんな感じで測ってます。
レモンを食べて血糖値を計ってみた。
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