なぜロカボ実験室をやっているのか?

十割そばは、普通のそばより血糖値を上げないのか?

【毎日投稿84日目】

以前食べた蕎麦は、十割蕎麦ではなかったので、十割蕎麦だとどうなるか。

糖質は72.4g

さて、血糖値はどうなるか!?

結果はこちらです↓↓

「蕎麦はGI値が低いから食べてもOK!」

と書かれてますが、ぜんぜん血糖値上がりました。笑

 

米森 へ返信する コメントをキャンセル

2 COMMENTS

koga

がーん!
GI値を気にして同じ蕎麦を食べてたんですが、上がるんですね、、、
それにしても面白い実験をしてますね〜
今後も楽しみにしてます!

返信する
米森

kogaさん

コメントありがとうございます!!

そうなんですよねえ。。。蕎麦。。

僕、蕎麦けっこう好きで、ヘルシーとか言われてたので

「麺類食べたくなったら蕎麦」

みたいな感じだったのですが、そば粉もダメと・・・笑

返信する

米森 へ返信する コメントをキャンセル