【毎日投稿137日目】
ガムシロップ10gを食べたら血糖値はどうなるか?
そういえば、ガムシロップって何からできてるのかな?
と思って、調べてみた。
砂糖と水とアラビアガムを煮て作ってるらしい。
さて結果はいかに!?他の甘味料と比較した実験結果はこちら↓
おー、これも上がらない。
いや、待てよ。
前から気になってたけど、シロップ系が全部血糖値上がってないですよね。
ちょっと思ったのは、シロップって水分があるから、粉末に換算すると分量が少ないのでは?
例えば、ガムシロップ10gと砂糖10gでは、砂糖の量が違うとか。
ガムシロップを煮詰めて、砂糖にしたら7gとか、へたしたら5gぐらいしかないのでは?
気になったら知りたくてたまらない性格なので、調べました。笑
参考 ガムシロップは砂糖換算でどれくらいの量?砂糖何個分?グルマンガムシロップに含まれている糖質は100g中に約50gになります。
ガムシロップ100gは砂糖換算で50gですね。
ガムシロップの半分が砂糖になります。
やはり!
あーこれだと、シロップ系は、全部倍量の20gで実験やりなおしですね。笑
またやりなおします!
となると、他の
・食パン
・目玉焼き
・チーズ
って、思いますよね?
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・目玉焼き
・チーズ
とかは、 血糖値どうなるのよ?

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