なぜロカボ実験室をやっているのか?

白米150gを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

白米だけを純粋に食べたら、どれぐらい血糖値が上がる(糖質が吸収される)のか、試してみました🍚

グラフは15分ごとの血糖値の数字です📉

 

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