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たかし

 

42歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやっているのか?

ポテトチップスを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

糖質制限中に、もうほんと食べたくてしかたがなくなるポテトチップス!

今日は、そんなポテトチップスを食べて

血糖値を測ってみましたヾ(・∀・)ノ

糖質(炭水化物)は32.6gとそこそこ。

血糖値上がるでしょうか?結果はこちら↓↓

血糖値は上がるが、それほどでもない印象。

しかも急激には上がらず、ゆるやか。

 

コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ

1 COMMENT

ナッキー

主食なのに、血糖値上昇が穏やかな物はなんですか?豆?むぎ?蕎麦?
はたまた稗?粟?

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