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米森

 

大阪在住の41歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で減量し、脂肪肝も改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやっているのか?

ポテトチップスを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

糖質制限中に、もうほんと食べたくてしかたがなくなるポテトチップス!

糖質はどんな感じに吸収される(血糖値が上がる)んでしょうか。
実験は・・・。

血糖値は上がるが、それほどでもない印象。
しかも急激には上がらず、ゆるやか。

 

 

コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ

1 COMMENT

ナッキー

主食なのに、血糖値上昇が穏やかな物はなんですか?豆?むぎ?蕎麦?
はたまた稗?粟?

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