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米森

 

大阪在住の41歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で減量し、脂肪肝も改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやっているのか?

ご飯をバターたっぷりで炒めて食べて血糖値計ってみた

【毎日投稿130日目】

今日もリクエストにお応えします!

ご飯150gをバターたっぷりで炒めて食べると、血糖値はどうなるか?

脂質と一緒に炭水化物を食べると、糖の吸収がゆるやかになるとか。

バター12gで炒めてみました。

おお、白米150gのみだと160ぐらいだったので、低いですね!

しかも上がり方もゆるやか。

バターと白米の組み合わせ、ありです!

 

コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ