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たかし

 

42歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやっているのか?

冷やし焼き芋は血糖値が上がるのか?

今日は冷やし焼き芋で実験です。

以前、温かい焼き芋では実験したことがあるのですが、

今回は、セブンイレブンで売っている冷やし焼き芋で実験です。

焼き芋について、読者のみなさんから、かなり多数のリクエストをいただいていました。

大変お待たせしました!

ということで、まずは冷やし焼き芋、単品の血糖値はこちら

冷やし焼き芋冷やし焼き芋の糖質など成分表

すみません、重量はパッケージ記載しているかと思って、計っていませんでした。。

メーカーに確認したところ、おそらく250g前後とのことで。

冷やし焼き芋の血糖値グラフ

あれ?それほど高くないですね。

温かい焼き芋300gはこちら

焼き芋の血糖値グラフ

重量を合わせることが、できなかったのですが、

焼き芋を冷やす効果はありそうですね!




コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ